A02241000饮食炊事机械

采购项目名称：西南交通大学九里校区三食堂后厨设备采购项目。主要采购内容：为改善九里校区三食堂原有后厨基础设施设备条件，满足现有食品安全标准和食品安全操作规范，提升生产加工能力和工作效率，拟采购以下后厨设备：1.厨房设备共计74项，其中包含双层工作台、大单星盆台、四门风冷冷藏雪柜、双通调理柜、燃气双头矮汤炉、双头电热煮面炉、长龙履带式洗碗机连烘干机、直立式制冰机等，共计473台，预算金额195万元。2.配套抽排烟系统及冻库共计15项，其中包含冻库2座（冷藏库1座，冷冻库1座），共计2套抽排风系统，预算金额115万元。具体要求：供应商承担提供货物的质量责任，供应商负责送货到采购人指定地点，提供下货、搬运、安装服务。